バンクーバーはクラフトビールの楽園!70以上のブルワリーが点在し、地元の人々や観光客に愛されています。 この記事では、クラフトビール好き(特にサワーエール好き)の筆者が訪れたブルワリーの中で、個人的に好きなブルワリーを7店舗紹介します。

バンクーバーのクラフトビールの魅力とは?

バンクーバーのクラフトビール文化は、1990年代から本格的に始まりました。アメリカでのクラフトビールブームの影響を受け、カナダでも小規模なマイクロブルワリーが次々と誕生。現在では、バンクーバーだけで70以上のブルワリーがあり、地元の人々や観光客に愛されています。

バンクーバークラフトビールの歴史

バンクーバーのクラフトビールの特徴は、その自然環境と原材料の品質にあります。

• 高品質な水:カナダの清らかな水源を活かしたビールは、クリアでスムーズな味わいが特徴。

• 地元産のホップと麦芽:ブリティッシュコロンビア州は、質の高いホップや麦芽の生産地としても有名。そのため、新鮮で香り高いビールが楽しめます。

クラフトビールの特徴

おすすめブルワリー7選

① Beere Brewing Company

  • 窓際に座すわると海を眺めながら飲むことができる
  • 缶デザイン:統一性があるが、それぞれ個性的でカラフル
  • おすすめビール:Pinky Tuscadero(ラズベリーとレモネードサワーで構成されたサワーエール)

店舗情報

【Beere Brewing Company】

② La Cerveceria Astilleros - Lower Lonsdale

  • メキシカンビール。普段のクラフトビールとは一味違う!
  • おすすめビール:El Valle Salado Salted Lime Lager( 塩とライムを使用したラガー。2023年のCanadian Brewing Awardsで金賞を受賞)

店舗情報

【La Cerveceria Astilleros – Lower Lonsdale】

③ Strange Fellows Brewing

  • ユニークなアートとクラフトビールが融合したヨーロッパスタイルの伝統的なビールが豊富
  • 缶デザイン:写真右下のキャラクターが目印
  • おすすめビール:Guardian White IPA(ホワイトIPAスタイル。フルーティーなアロマとホップの苦味がバランスよく調和されている)

店舗情報

【Strange Fellows Brewing】

④ Storm Brewing

  • 1994年から歴史がある老舗のブルワリー
  • 外観は怪しげな雰囲気
  • おすすめビール:Imperial Flanders Sour Ale(独特の酸味と深みのあるフレーバーが特徴)

店舗情報

【Storm Brewing】

⑤ Parallel 49 Brewing Company

  • ポップでカジュアルな雰囲気の人気ブルワリー
  • 店頭のタップ数が多い
  • 缶デザイン:ユニークな動物のキャラクターが目印
  • おすすめビール:Craft lager、Peach bod beer(苦みが苦手な友人も美味しそうに飲んでいました!)

店舗情報

【Parallel 49 Brewing Company】

⑥ Main Street Brewing

  • 歴史的な建物内にあり、レトロな雰囲気とクラシックなビールが魅力
  • 勉強や作業にもおすすめ
  • おすすめビール:KURUSH lager(アルコール度数4%でスッキリ飲める)

店舗情報

【Main Street Brewing】

⑦ 33 Acres Brewing Company

  • 一見カフェの様なオシャレブルワリー
  • コーヒー&ブランチも楽しめる
  • おすすめビール:Mezcal Gose(ライムやレモンの柑橘系フレーバー)

店舗情報

【33 Acres Brewing Company】

最後に

以上、バンクーバーのおすすめクラフトビールブルワリー7 選でした。

今回は、ノースバンクーバー、イーストバンクーバー、メインストリートのエリアから選定しました。これらのエリアには他にもたくさんブルワリーがあります!

ぜひ巡ってみてはいかがでしょうか?